Kādas funkcionālās grupas ir hidrofilas?
Kādas funkcionālās grupas ir hidrofilas?

Video: Kādas funkcionālās grupas ir hidrofilas?

Video: Kādas funkcionālās grupas ir hidrofilas?
Video: Методы производственного анализа. Бережливое производство 2024, Novembris
Anonim

Hidrofilās funkcionālās grupas ietver hidroksilu grupas (kas rodas spirtos, lai gan atrodami arī cukuros utt.), karbonilgrupa grupas (izraisa aldehīdus un ketonus), karboksilgrupa grupas (kā rezultātā rodas karbonskābes), amino grupas (t.i., kā atrodams aminoskābēs), sulfhidrils grupas (izraisot tiolus, t.i., kā konstatēts

Līdzīgi, kādas funkcionālās grupas ir hidrofobas?

Funkcionālo grupu klasificēšana Hidrofobās grupas piemērs ir nepolārā metāna molekula. Starp hidrofilajām funkcionālajām grupām ir karboksilgrupa atrasts amino skābes, dažas amino skābes sānu ķēdes un taukskābju galviņas, kas veido triglicerīdus un fosfolipīdus.

Līdzīgi, kuras funkcionālās grupas šķīst ūdenī? Divas funkcionālās grupas, kas satur skābekli, hidroksilgrupas un karbonilgrupas, veicina šķīdību ūdenī.

  • Hidroksilgrupās ir viens ūdeņradis, kas savienots pārī ar vienu skābekļa atomu (simbolizēts kā -OH).
  • Karbonilgrupās ir viens skābekļa atoms, kas ir dubultsaiti ar oglekļa atomu (simbolizēts kā C=O).

Turklāt, vai hidroksilgrupa ir hidrofila vai hidrofoba?

Alkoholi. Hidroksilgrupas (- Ak! ), kas atrodas spirtos, ir polāri un tāpēc hidrofils (ūdens līdaka), bet to oglekļa ķēdes daļa ir nepolāra, kas tos veido hidrofobs . Molekula kopumā kļūst arvien nepolārāka un tāpēc mazāk šķīst polārajā ūdenī, jo oglekļa ķēde kļūst garāka.

Kuras funkcionālās grupas ir pakļautas jonizācijai?

Karbonskābe ir a kombinācija karbonilgrupa un a hidroksilgrupa pievienots vienam un tam pašam ogleklim, kā rezultātā rodas jaunas īpašības. The karboksilgrupa var jonizēt, kas nozīmē, ka tas var darboties kā skābe un atbrīvot ūdeņraža atomu no hidroksilgrupa kā brīvs protons (H+).

Ieteicams: