Kā sauc ledus un vārāmā sāls maisījumu?
Kā sauc ledus un vārāmā sāls maisījumu?

Video: Kā sauc ledus un vārāmā sāls maisījumu?

Video: Kā sauc ledus un vārāmā sāls maisījumu?
Video: MALAYSIAN Street Food Tour in Melaka, Malaysia - SATAY HOT POT + BEST MALAY STREET FOOD IN MALACCA 2024, Novembris
Anonim

Atbilde: Šis maisījums ir sauca pretaizsalšanas līdzeklis. Parasti galda sāls ir ķīmiskais nātrija hlorīds!!

Līdzīgi, kāda veida maisījums rodas, uzliekot sāli uz ledus?

Ledus kušana, pievienojot sāli, ir saistīta ar šķīduma sasalšanas temperatūras pazemināšanos salīdzinājumā ar tīru šķīdinātāju. Tādējādi ūdens -ledus līdzsvars tiek novirzīts uz šķidru stāvokli, un siltums tiek ņemts no vides, līdz tiek izveidots jauns līdzsvars zemākā temperatūrā.

Papildus iepriekš minētajam, kas ir ledus maisījums? Ledus ūdenī Kad pievienojat ledus , vai saldētu ūdeni, uz tīru ūdeni, jūs esat izveidojis neviendabīgu maisījums no tīras vielas. Atomi sastāvā ledus ir bloķēti kristāliskā matricā, kuras atomi ir mazāk blīvi nekā tie, kas atrodas šķidrā ūdenī, kas ir unikāla ūdens īpašība.

Saistībā ar to, kāpēc kulfi pārdevēji izmanto ledus un vārāmā sāls maisījumu kā saldēšanas maisījumu?

Šī piemaisījuma klātbūtnes dēļ ledus , tā kušanas temperatūra samazinās. Tādējādi kulfi pārdevēji kā saldēšanas maisījumu izmanto ledus un vārāmās sāls maisījumu . Parastā sāls darbojas kā piemaisījums ledus kas palielina kušanas temperatūru ledus kubu, kā rezultātā tiek vairāk ierobežota īpatnējā siltumietilpība.

Vai ledus un sāls ir ķīmiska reakcija?

Sāls nekūst ledus . Tieši tā, pilnīgi nekāda kušana nenotiek. Tā vietā sāls rada a ķīmiskā reakcija iekšā ledus.

Ieteicams: