Kā ūdens ir universāls šķīdinātājs?

2024 Autors: Miles Stephen | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-15 23:38

Ūdens spēj izšķīdināt dažādas dažādas vielas, tāpēc tas ir tik labs šķīdinātājs . Un, ūdens sauc par " universāls šķīdinātājs " jo tas izšķīdina vairāk vielu nekā jebkurš cits šķidrums. Tas ļauj ūdens molekulu, lai piesaistītu daudzus citus dažādu veidu molekulas.

Saistībā ar to, kāpēc ūdens var izšķīdināt daudzas vielas?

Ūdens tiek saukts par universālo šķīdinātāju, jo vairāk vielas izšķīst iekšā ūdens nekā jebkurā citā ķīmiskā viela. Tas ir saistīts ar katra polaritāti ūdens molekula. Tas palīdz ūdens jonu savienojumus sadala to pozitīvajos un negatīvajos jonos.

Turklāt, ko ūdens var izšķīdināt? Tādas lietas kā sāls, cukurs un kafija izšķīdina ūdenī. Tie ir šķīstoši. Parasti tie ātrāk un labāk izšķīst siltā vai karstā ūdenī. Pipari un smiltis nešķīst, nešķīst pat karstā ūdenī.

Attiecīgi, kā polaritāte padara ūdeni par universālu šķīdinātāju?

Ūdens ir sauc par universāls šķīdinātājs jo tajā izšķīst daudzas vielas. Vēl viena galvenā īpašība ūdens ir ka tas ir polārs , kas nozīmē, ka vienai molekulas pusei ir negatīvs lādiņš, bet otrai pusei ir pozitīvs lādiņš. Ūdens polaritāte ir kas padara daudzas citas vielas piesaistītas ūdens molekula.

Kā ūdens tiek izmantots kā šķīdinātājs vidē?

Ūdens ļauj notikt ķīmiskām reakcijām, jo tas ļauj izšķīdušajām ķīmiskajām vielām pārvietoties. Šī dēļ, ūdens ir izmanto kā šķīdinātāju daudzās nozarēs, kas ražo vielas, piemēram, pārtiku, zāles, mēslojumu, krāsas, pesticīdus, līmvielas un papīru. Tā arī reizēm ir izmanto kā šķīdinātāju kalnrūpniecībā.