Kā veidojas brīvie radikāļi?
Kā veidojas brīvie radikāļi?

Video: Kā veidojas brīvie radikāļi?

Video: Kā veidojas brīvie radikāļi?
Video: Brīvie radikāļi, antioksidanti 2024, Novembris
Anonim

Brīvie radikāļi ir nestabilas molekulas, kas var bojāt jūsu ķermeņa šūnas. Viņi formā kad atomi vai molekulas iegūst vai zaudē elektronus. Piemēram, kad jūsu ķermenis izmanto skābekli, tas rada brīvie radikāļi kā blakusprodukts un to radītie bojājumi brīvie radikāļi sauc par "oksidatīvo stresu".

Tāpat, kas ir brīvie radikāļi, kā tie veidojas?

Veidojas brīvie radikāļi kad viens no šie vājās saites starp elektroniem tiek pārtrauktas un paliek nevienmērīgs elektronu skaits. Tas nozīmē, ka elektrons nav savienots pārī, padarot to ķīmiski reaģējošu. Tagad tas mēģinās nozagt elektronu no blakus esošās molekulas, lai stabilizētu sevi.

Tāpat kādi ir brīvo radikāļu piemēri? Divas citas brīvo radikāļu piemēri ir karbēna molekula (:CH2), kurai ir divas karājošas saites; un superoksīda anjons (•O-2), kas ir skābekļa molekula (O2) ar vienu papildu elektronu un vienu karājošo saiti.

Vienkārši tā, kādi pārtikas produkti izraisa brīvos radikāļus?

Izvairieties no augsta glikēmijas pārtikas produkti , vai pārtikas produkti kas ir bagāti ar rafinētiem ogļhidrātiem un cukuriem. Tie, visticamāk, radīs brīvie radikāļi . Ierobežojiet apstrādātu gaļu, piemēram, desas, bekonu un salami. Tie satur konservantus, kas noved pie ražošanas brīvie radikāļi.

Vai brīvie radikāļi ir labi vai slikti?

Brīvie radikāļi nav tikai slikti Ilgu laiku zinātnieki tos uzskatīja brīvie radikāļi , ko sauc arī par ROS (reaktīvām skābekļa sugām) kā "kaitīgu" to elektronu reida dēļ. Tomēr tikmēr viņi atklāja, ka ar pareizo līdzsvaru tiem ir arī labvēlīga ietekme.

Ieteicams: