Kāpēc fermenti darbojas tikai ar noteiktiem substrātiem?
Kāpēc fermenti darbojas tikai ar noteiktiem substrātiem?

Video: Kāpēc fermenti darbojas tikai ar noteiktiem substrātiem?

Video: Kāpēc fermenti darbojas tikai ar noteiktiem substrātiem?
Video: How Enzymes Work 2024, Novembris
Anonim

Atbilde un skaidrojums: Fermenti darbojas tikai ar noteiktiem substrātiem jo katrs substrāts ir unikāla trīsdimensiju forma.

Tātad, kāpēc fermenti iedarbojas tikai uz noteiktām reakcijām?

Fermenti ir ļoti selektīvi katalizatori, kas nozīmē, ka katrs tikai enzīms paātrina a specifiska reakcija . Molekulas, kuras an fermenti darbojas ar tiek saukti par substrātiem. Substrāti saistās ar reģionu uz enzīms sauc par aktīvo vietni.

Turklāt, kas nosaka konkrēto substrātu, ar kuru ferments var reaģēt? Fermenti ir olbaltumvielas. Darbība enzīms ir noteikts pēc proteīna formas. Molekulu izvietojums uz enzīms rada apgabalu, kas pazīstams kā aktīvā vieta, kurā specifisks substrāts (s) gribu "der". Tā atpazīst, ierobežo un orientē substrāts iekšā īpaši virziens.

kā fermenti un substrāti darbojas kopā?

Fermenti saistās ar ķīmiskajiem reaģentiem, ko sauc substrāti . Var būt viens vai vairāki substrāti katram veidam enzīms , atkarībā no konkrētās ķīmiskās reakcijas. Dažās reakcijās viens reaģents substrāts ir sadalīts vairākos produktos. The enzīmi aktīvā vietne saistās ar substrāts.

Kādas 4 lietas var ietekmēt fermentu darbību?

Vairāki faktori ietekmē fermentatīvo reakciju norises ātrumu - temperatūra , pH, enzīmu koncentrācija, substrāta koncentrācija un jebkādu inhibitoru vai aktivatoru klātbūtne.

Ieteicams: