Kas ir Baume sīrups?
Kas ir Baume sīrups?

Video: Kas ir Baume sīrups?

Video: Kas ir Baume sīrups?
Video: Сироп 30 Баумэ/syrup 30 Baume 2024, Novembris
Anonim

Izpratne par grādiem Baume

Baumē skala mēra šķīduma īpatnējo svaru, kas ir attiecība starp, piemēram, cukura blīvumu sīrups līdz ūdens blīvumam. Rādījums 10 grādi Baume nozīmē, ka šķidrums satur 17,5% cukura (1 grāds Baumé = 1,75% cukura šķīdumā).

Bez tam, ko Baume mēra?

The Baume mērogs ir hidrometra svaru pāris, ko 1768. gadā izstrādāja franču farmaceits Antuāns Baumē. mērs dažādu šķidrumu blīvums. Viena skala mēra šķidrumu blīvumu, kas ir smagāki par ūdeni, bet otra - šķidrumiem, kas ir vieglāki par ūdeni. Destilēta ūdens Baumé būtu būt 0.

Var arī jautāt, kā jūs pārveidojat Baume par īpatnējo svaru? Baumē grādu aprēķināšana no Īpaša gravitāte Izmēriet īpaša gravitāte no šķīduma, izmantojot hidrometru. Ja šķidrums ir mazāk blīvs par ūdeni, daliet 140 ar īpaša gravitāte . Ja šķidrums ir ūdens vai blīvāks šķidrums, daliet 145 ar īpaša gravitāte.

Turklāt kāds ir vienkāršā sīrupa Brikss?

Cukura koncentrācijas mērvienība ir no 0 līdz 100 Brikss mērogs. Refraktometra rādījuma iegūšana 50 Briks norāda, ka sīrups pēc svara satur pusi cukura un pusi ūdens. Tāpat arī bagāts vienkāršs sīrups Jāizmēra 66, jo katrai daļai ūdens ir divas cukura daļas.

Ko nozīmē Baume?

Definīcija of Baumé (1. ieraksts no 2): ir kalibrēts saskaņā ar vai saskaņā ar vienu no divām patvaļīgām hidrometra skalām šķidrumiem, kas ir vieglāki par ūdeni vai šķidrumiem, kas ir smagāki par ūdeni un kas norāda īpatnējo svaru grādos.

Ieteicams: