Kā konfektes izšķīst ūdenī?
Kā konfektes izšķīst ūdenī?

Video: Kā konfektes izšķīst ūdenī?

Video: Kā konfektes izšķīst ūdenī?
Video: Candy Cane Science Experiment (Chemistry) 2024, Novembris
Anonim

Cukurs izšķīst ūdenī jo enerģija tiek izvadīta, kad nedaudz polārās saharozes molekulas veido starpmolekulāras saites ar polāro ūdens molekulas. Vājas saites, kas veidojas starp izšķīdušo vielu un šķīdinātāju, kompensē enerģiju, kas nepieciešama, lai izjauktu gan tīrās izšķīdušās vielas, gan šķīdinātāja struktūru.

Kuras konfektes šādā veidā izšķīst visātrāk?

Jelly Bean izšķīda vislēnāk. Es paredzēju, ka konfekšu kukurūza visātrāk izšķīst verdošā ūdenī, jo tajā bija visvairāk cukura.

Papildus iepriekš minētajam, cik daudz cukura var izšķīdināt ūdens? Temperatūrai paaugstinoties, arvien vairāk cukura var būt izšķīdis , bet tikai nedaudz vairāk sāls var būt izšķīdis . Cik daudz cukura izšķīst 100 ml ūdens 50 °C temperatūrā? Apmēram 260 g cukurs izšķīst.

Ņemot to vērā, vai etiķis izšķīdina konfektes?

Etiķis ir etiķskābe, kas reaģē tikai ar noteikta veida vielām, un cukurs nav viena no tām. Patiesībā konfektes varētu izšķīst lēnāk iekšā etiķis . Tā kā etiķskābes molekulām nav izšķīst cukurs, kā arī ūdens. Tā kā etiķskābes molekulām nav izšķīst cukurs, kā arī ūdens.

Vai ūdens M&M izšķīst?

Pārklājums uz M&M iekš ūdens gribu izšķīst visvairāk. Jūs pat varat redzēt šokolādi iekšpusē. Būs nedaudz izšķīst alkoholā, bet ne tik daudz kā alkoholā ūdens.

Ieteicams: